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生产与工艺生产与工艺
生产与工艺
Production and Technology
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水
water
三面环山
泉水众多
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大佘太三面环山，西临国家八大淡水湖之一的乌梁素海，泉水众多，水质甘甜
水
粮
grain
土地肥沃
数倾良田
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且自古土地肥沃，面积广袤，有数十万亩优质良田，盛产高粱、豌豆、小麦等五谷杂粮
粮
曲
bent
匠心制曲
入缸发酵
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经28天地缸低温缓慢发酵方式，清蒸清楂酿造，清蒸流酒，清蒸排杂
曲
酿
make
一曲同工
汾派清香
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秉承民族酿造工艺，产品生产中保持传统的手工工艺，辅以科学质检技术，精选好粮
酿
藏
hide
陶坛贮存
窖藏陈酿
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基酒陶坛贮存3年以上，经过漫长的贮存与陈酿，品醇甜净爽。
藏
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